こだわり

旬を極める、匠の技。人形町冨田
【都営浅草線人形町駅徒歩1分】当店は完全予約制、おまかせコースのみのご提供となっております。四季折々の旬の素材を五感で心ゆくまでお楽しみください。
心に残る素敵な思い出。
和の美と季節感が調和した懐石料理のコースは、一皿ごとに新しい驚きと感動を提供します。旬の食材を使用し、職人冨田の技が光る繊細な料理は、まさに芸術の域。視覚的にも楽しめる美しい盛り付けと、口に広がる豊かな味わいが、二人の時間を一層特別なものにします。
旬の食材を使用した贅沢な懐石料理
美しい盛り付けと繊細な味わいが、五感すべてで季節の移ろいを感じさせ、心に残るひとときを提供いたします。大切な方との特別な時間を、ぜひ人形町冨田でお過ごしください。素晴らしい記念日や会食の思い出作りをお手伝いいたします。
お料理を引き立てる、珠玉の一杯
お料理との相性を考えて、厳選したお飲み物を取り揃えております。お料理とのマリアージュをお楽しみください。
洗練された空間で特別なひとときを
五感を刺激する、目の前で繰り広げられる料理人の鮮やかな手捌きに見惚れながら至福のひとときをおすごしください。

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